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三湘都市报9月17日讯9月19日，茶颜悦色旗下专心柠檬茶饮品的“古德墨柠”正式开业，5家门店将会集在五一商圈和万家丽商圈。三湘都市报记者得悉，新品牌环绕新中式风，会有完好的故事线或人物性格。
顾客的需求、口味“养”得愈加“挑剔”，从柠季到林里再到茶颜悦色，柠檬茶品类的竞赛再燃烽火。
9月17日上午，犹抱琵琶半遮面的“古德墨柠”凭借一场媒体茶线年“鸳鸯咖啡”后，湖南本乡新中式茶饮品牌茶颜悦色推出的新中式青柠乳茶饮品品牌。
“古德墨柠，先是有向顾客问候即‘goodmorning’的谐音，其次‘墨’是英文‘more’的音译，有‘更多’的意思，即环绕柠檬开发新品，探究柠檬和茶饮之间的无限或许。”古德墨柠研制担任的人介绍，本年7月，茶颜悦色曾在门店上架多款柠檬茶，新品则是根据花了钱的人单品的反应研制而成。
三湘都市报记者发现，古德墨柠奇妙地避开了拥堵的香水柠檬赛道，多款饮品运用的主原材料是塔西提无籽青柠，如，主推单品“春眠不觉晓”是一款栀香青柠酸乳茶，端杯靠近就能闻到浓郁的柠檬幽香；以花蜜香青柠乳茶和奶油顶为根底的“爱山君油”则把奶油上的小料替换成了杏仁碎，一起加香水柠檬擦屑装点。
据了解，“古德墨柠”暂时不会独自设店，而是在原有的茶颜悦色大店中划出部分区域测验，争夺年末开到15家左右。9月19日，第一批开业的5家门店会集在长沙市五一商圈和万家丽商圈，分别是粉巢店、坡子街幽兰阁店、7Mall外街店、万家丽负二楼A区店以及太平街活字印刷店；热心网友在小红书、微博等交际软件剧透的星沙吾悦广场外街店将于9月20日开业。
茶饮江湖，枪林弹雨。纵观商场上的现制型柠檬茶品牌，或许是出于规范化出杯、快速仿制等要素的考量，暂都不承受花了钱的人糖度的调整，这也是柠檬茶品牌开展的痛点之一。
“品牌以青柠乳茶为主打，保留了一颗整果的柠檬茶饮品，现在只能做冰饮。”在提及古德墨柠“古典青柠茶”系列是否承受调整甜度时，上述担任人坦言，同样是出于对口感、出杯规范的考量，一颗整果的柠檬茶系列是规范化出杯，“品牌会尽力研制糖度、热饮系列。”
美团发布的《2022茶饮品类陈述》显现，2021年，现制柠檬茶产品销量及销售额增加迅猛，同比增加约400%；2022年，柠檬茶销量同比增加超130%，开展势头仍旧微弱。《我国餐饮品类与品牌开展陈述》显现，2020年现制茶饮商场规模1136亿元，估计到2025年将到达人民币3400亿元，复合年增加率为24.5%。
